Artykuły z kategorii: Gastronomia i produkty spożywcze
Lubisz gotować i chętnie uczysz się nowych rzeczy? Dowiedz się więcej na temat kulinarnych przepisów i poznaj tajniki różnorodnych kuchni z całego świata! Sprawdź, jak ugotować konkretne potrawy i jak podkreślić ich smak. Czy warto skorzystać z cateringu? Przeczytaj, jak ważne są przyprawy w poszczególnych kuchniach świata. Zdobądź interesujące Cię informacje na naszej stronie z artykułami poradnik.pkt.pl!
-
Gastronomia i produkty spożywcze
Catering na imprezę. Jak wybrać mądrze?
Catering to obowiązkowy element każdej udanej imprezy biznesowej i prywatnej. Smaczne i pięknie zaserwowane jedzenie na długo zapada gościom w pamięć – to coś, o co należy zatroszczyć się już na...
-
Gastronomia i produkty spożywcze
Catering w szkołach i przedszkolach
W wielu szkołach i przedszkolach rezygnuje się z prowadzenia typowej kuchni na rzecz cateringu. Ma to związek przede wszystkim z restrykcyjnymi normami, które należy spełnić w przypadku zbiorowego...
-
Gastronomia i produkty spożywcze
Catering z menu dla alergików
Istnieje szereg alergii pokarmowych, których objawy mają mniej bądź bardziej ostry charakter. Niezależnie jednak od przebiegu reakcji uczuleniowej, należy zachować szczególną ostrożność zarówno przy...
-
Gastronomia i produkty spożywcze
Cateringowe must-have. Dania, których nie może zabraknąć
Catering to coraz popularniejsza opcja nadająca się na codzienne żywienie lub organizację wszelkich imprez – czy to kameralnych, czy bardziej biesiadnych. Jego dużą zaletą jest oszczędność czasu,...
-
Gastronomia i produkty spożywcze
Cateringowy pieczony prosiak jako atrakcja stołu
Pieczone w całości prosię to staropolska potrawa, która niegdyś często gościła na stołach podczas tradycyjnych uczt ku radości biesiadników. Dzisiaj pieczony prosiak pełni rolę niekwestionowanej i...
-
Gastronomia i produkty spożywcze
Cechy dobrego cateringu
Życie w biegu nie sprzyja przygotowywaniu smacznych, domowych posiłków. Również przekąski na imprezy, czy to domowe, czy to firmowe, wolimy zamawiać, aby mieć więcej czasu na ustalenie innych...
-
Gastronomia i produkty spożywcze
Cechy dobrego cateringu
Usługi cateringowe wciąż się rozrastają i pomału stają się jedną z najprężniej działających gałęzi przemysłu gastronomicznego. Polegają nie tylko na dostarczeniu we wskazane miejsce w określonym...
-
Gastronomia i produkty spożywcze
Cechy dobrej formy serowarskiej
Serowarstwo to nie tylko ważna gałąź produkcji żywności, ale to też sztuka wymagająca wiedzy, doświadczenia oraz odpowiedniego sprzętu. Niezbędnym elementem wyposażenia przy produkcji serów są...
-
Gastronomia i produkty spożywcze
Cechy dobrej pizzerii
Włoska kuchnia cieszy się w Polsce ogromną popularnością. Wciąż powstają nowe pizzerie, a wraz z nimi pojawiają się pizze, które coraz dalej odbiegają od klasycznej, włoskiej potrawy. Popularność...
-
Gastronomia i produkty spożywcze
Cechy dobrych mebli gastronomicznych
Meble gastronomiczne to specjalistyczny rodzaj wyposażenia, mający za zadanie spełniać określone funkcje. Ze względu na sposób ich eksploatacji, powinien także spełniać określone wymogi. Powinny być...
-
Gastronomia i produkty spożywcze
Cechy i zastosowania pomad wodnych
Praktycznie każdy uwielbia smaczne wyroby cukiernicze. Nie wszyscy wiedzą jednak, z jakich składników produkuje się ulubione pieczywo czy ciastka. Do dekorowania i nadziewania wszystkich wypieków...
-
Gastronomia i produkty spożywcze
Charakterystyka dzielarek do bułek
Zawód piekarza do niedawna kojarzył nam się przede wszystkim z tradycyjnymi technikami wypieku chleba, bułek i innego rodzaju pieczywa. W Polsce wciąż możemy znaleźć zakłady, w których większość...